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迷你牛肉串
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失眠overlook

迷你牛肉串，自家做的小吃，烧烤味。在家做烧烤虽然过程多，有点复杂，但时为了健康，卫生在家做烧烤比较实惠，而且卫生。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
烤肉粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鲜牛肉，
  • 步骤 2/12
    淀粉，牙签，烤肉粉，孜然粉。
  • 步骤 3/12
    牛肉切片，
  • 步骤 4/12
    撒上盐，
  • 步骤 5/12
    放进烤肉粉，孜然粉，
  • 步骤 6/12
    淋上醋腌制二小时，
  • 步骤 7/12
    淀粉用清水化开，倒进淀粉，
  • 步骤 8/12
    拌匀，
  • 步骤 9/12
    用牙签一片一片串起，
  • 步骤 10/12
    放进热油锅里，
  • 步骤 11/12
    翻面，
  • 步骤 12/12
    炸至自已能接受的火候就行。
小贴士

牛肉用烤肉粉腌制入味。

发布于 2020-03-27
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