搜索菜谱、食材
自制麻辣烫
11万 热度 733 收藏
惊恐fantastic

馋火锅馋得口水哗啦啦的，但是自己知道真要开动吃火锅的话，吃没两口就饱了，不论是去店里吃还是在家里吃，都不值得折腾。所以听从果果同学的建议，改吃火锅为吃麻辣烫，把手头上现有的材料涮一下，自己调点酱汁拌来吃，也爽滴很啊！

时间:10-30分钟
食材
牛肉片 150g
口蘑 150g
奶白菜 100g
茼蒿 100g
火锅底料 适量
芝麻酱 适量
花生酱 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    奶白菜洗净切段
  • 步骤 2/10
    茼蒿洗净
  • 步骤 3/10
    口蘑洗净切大片
  • 步骤 4/10
    麻辣火锅底料一小块加水煮开
  • 步骤 5/10
    加入口蘑煮熟
  • 步骤 6/10
    加入青菜煮熟，然后都捞出
  • 步骤 7/10
    继续煮牛肉片
  • 步骤 8/10
    煮好的牛肉片也捞出
  • 步骤 9/10
    芝麻酱和花生酱调成酱汁，加盐、白糖、生抽、蒜末调味
  • 步骤 10/10
    浇在煮好的材料上，再加上一勺自制的辣椒油即可
小贴士

如果没有花生酱，只用芝麻酱调酱汁也可以。但是用了花生酱会更香

发布于 2019-08-08
评论
相关菜谱