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麻辣豆腐
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苍凉是你可爱多

豆腐，是很营养的豆制品。做法也很好，最下饭的应该就数麻婆豆腐了。我今天做这个麻辣豆腐做法比较简单，适合懒人操作

时间:10分钟内
食材
豆腐 2块
老干妈 适量
胡椒粉 适量
油 适量
酱油 适量
生粉 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切成小块放进盐水泡一下，这样煮出来的豆腐不容易破
  • 步骤 2/7
    豆腐浸泡的时候拿个碗，倒入少许酱油，盐，放入适量老干妈，再加入小许胡椒粉，加入生粉和水调好汁。这样调出来的味道比煮的时候一一加进去更美味
  • 步骤 3/7
    锅烧热至有点冒烟的时候，放入适量油
  • 步骤 4/7
    盐水倒掉，豆腐倒入锅中烧开两分钟
  • 步骤 5/7
    豆腐烧开后倒入刚才准备好的酱汁
  • 步骤 6/7
    倒入酱油后再煮两分钟至汤汁浓稠即可出锅
  • 步骤 7/7
    十分钟不用就做好的下饭菜，一个人吃完还有时间午休。
小贴士

简单

发布于 2019-08-08
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