冰箱里的香肠，买了有一段时间了，孩子们都不喜欢吃了，在冰箱里翻来倒去的太占地方，索性拿出来，炒着吃算了，正好买了花菜，又配了一根尖椒，炒出来红白绿的，看起来还挺好看。吃着也很香。真是不错呢。
简单易做，香肠易糊锅，入锅后要改为小火慢炒。花菜炒至七八成熟就好，炒太烂了就不好吃了，为了保持尖椒的色泽与口感，可最后入锅。