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菜瓜炒香肠
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就一只小猪

发现了一款超好吃的香肠，用来配什么素菜一起炒都好吃！今天用来炒剩下的小菜瓜，也很下饭呢。夏天来了，多吃素菜，清淡一点好度夏哟！

时间:10分钟内
食材
小菜瓜 400g
香肠 2节
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜 3瓣
红彩椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小菜瓜洗净切片
  • 步骤 2/7
    香肠切片
  • 步骤 3/7
    小彩椒去心，切成丝
  • 步骤 4/7
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/7
    炒锅大火，放油。放入蒜瓣和香肠，炒至香肠出油变弯
  • 步骤 6/7
    放入菜瓜片，一起翻炒。加入盐和鸡精调味
  • 步骤 7/7
    菜瓜炒香肠完成
小贴士

香肠已经有咸味了，放盐时要注意，防止过咸。

发布于 2020-07-29
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