甜瓜买来多日，感觉有点疲软，再加上最近有点咳嗽，不想吃凉的，因此就想是否可以炒一下呢？像炒西葫芦和瓠子那样。于是就蒸了一节香肠，与甜瓜同炒，果真还不错，是挺不错的搭配，甜瓜的清香甜蜜正好综合了香肠的咸香。第二日又买来一个甜瓜炒来吃。
1.这是道快手菜，甜瓜下锅翻炒两下就可出锅。
2.香肠是咸的，因此只要在甜瓜表面撒点盐就可。
3.香肠蒸一下，吃起来不会觉得硬。