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苦瓜炒香肠
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打小就会撩妹辰锟

喜欢苦瓜，但是不喜欢清炒，正好家里没有肉了，就换成了香肠，麻麻辣辣的口感，非常有滋味，还正好中和一下苦瓜的寒凉，很下饭哦。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
香肠 100g
油 适量
酱油 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜洗净切片。
  • 步骤 2/6
    香肠切片。
  • 步骤 3/6
    锅中倒入油，烧至七成热时，放入香肠煸炒出香味。
  • 步骤 4/6
    放入苦瓜。
  • 步骤 5/6
    煸炒两分钟，加入适量酱油、五香粉、胡椒粉调味。
  • 步骤 6/6
    大火炒至苦瓜熟透即成。
小贴士

1：香肠本身已经有咸味，所以这道菜不用再加盐。

发布于 2019-09-18
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