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苦瓜炒香肠
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庞院仑缴票

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 269g
香肠 150g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备并清洗食材
  • 步骤 2/9
    香肠切片后放蒸锅内蒸熟
  • 步骤 3/9
    苦瓜切片
  • 步骤 4/9
    青辣椒和黄辣椒去籽切片
  • 步骤 5/9
    热油锅爆香辣椒
  • 步骤 6/9
    加入苦瓜煸炒
  • 步骤 7/9
    炒熟后放入适量食盐
  • 步骤 8/9
    放入蒸熟的香肠片
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀后即可食用
小贴士

1.香肠提前蒸熟，炒的时候不易干、焦。

2.苦瓜要多炒至断生再放盐。

发布于 2020-01-16
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