香肠比较麻辣咸，配上西兰花的清淡口感，这样搭配起来效果非常好。西兰花的清淡味道有效减轻了香肠的重口味，两者搭配，很绝配哟......
一：煮香肠的时候多放点水，减少香肠的咸度；
二：没有焯水的西兰花炒的时候稍微油要放多一点，也可以先焯一下水更容易熟。