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蒜香西兰花炒香肠
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如芹泪水止不住

儿子又睡觉了趁这功夫出去买点菜，超市里的西兰花很新鲜还在打特价于是就买了一个，西兰花的根部也是能吃的当然也不能浪费了，去掉外皮切片一样炒着吃。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 300g
香肠 1个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花掰小朵，根部去掉外皮切片，焯水
  • 步骤 2/8
    香肠切片，大蒜切末
  • 步骤 3/8
    起油锅，放入蒜末炒至金黄色
  • 步骤 4/8
    放入香肠片
  • 步骤 5/8
    香肠煎至表皮金黄
  • 步骤 6/8
    放入焯好的西兰花翻炒
  • 步骤 7/8
    放入适量盐调味
  • 步骤 8/8
    再放入味精炒匀即可
小贴士

西兰花的根部不要扔也可以同炒的

蒜末要炒至金黄色，蒜香味才好吃

大火翻炒

发布于 2019-11-22
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