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西兰花炒腊肠
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含蓄

超喜欢的一道菜

时间:10-30分钟
食材
西兰花 一颗或两颗
腊肠 2根
大蒜 2~4瓣
葱 适量
酱油 适量
醋 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买一颗西兰花
  • 步骤 2/8
    洗干净然后掰成小朵
  • 步骤 3/8
    锅里放水烧开，然后把西兰花放锅里焯(烫)一下，然后捞出，沥干水分。
  • 步骤 4/8
    葱 蒜 切碎，造型随意哈
  • 步骤 5/8
    腊肠，用清水清洗一下，然后把肠皮剥掉，(用清水冲洗后，皮很容易就可以剥掉了哦)，然后切片，薄厚均可。
  • 步骤 6/8
    然后，锅烧热锅内放适量的油，因为腊肠就比较油，所以我一般放油不会放太多，然后把葱蒜放锅里爆炒一下，超出香味，
  • 步骤 7/8
    然后把西兰花放锅里煸炒，炒一会，然后把腊肠放入，一起炒，然后加一点酱油，醋，盐，炒几下就可以出锅啦。
  • 步骤 8/8
    做好啦，是不是很简单呢，快来动手做起来吧！
小贴士

西兰花营养很丰富哒，搭配腊肠又会有独特的味道，非常好吃，颜色也很好看哦

发布于 2018-12-25
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