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西兰花炒腊肠
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foreign景天

过年期间的菜价是很高的，西兰花的价格还可以不是涨得很多，而且营养丰富，绿色的很有食欲哦，腊肠是回家时从老家带回来的，自己家做的吃着也放心。西兰花配腊肠味道还是很不错的。

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
腊肠 150g
油 适量
盐 适量
五花肉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花掰成小朵，
  • 步骤 2/6
    先用水焯一下，去掉很多脏东西,盛出来备用
  • 步骤 3/6
    肉先煸炒一下
  • 步骤 4/6
    放入腊肠
  • 步骤 5/6
    倒入焯过水的西兰花，翻炒几下，撒适量的盐就可以出锅了
  • 步骤 6/6
    装盘上桌哦
小贴士

西兰花先焯一下水会去掉很多脏东西包括农药，也能减少炒制的时间，不用放太多的调料，菜本身的味道就很鲜

发布于 2023-04-07
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