做这道汤纯属偶然，泡菜是教会里的人做的，非常好吃，我不能吃辣的也偷偷地尝了好几块后才肯罢休。剩下的早就答应LG给他做汤，他特别喜欢这种味道浓郁的食物。南瓜呢是去种植园学习班的时候其中一个学员给的，拿回家几天都不知如何处置，后来还是发现原来这南瓜是非常适合用来煮这道汤的。泡菜是韩国有名的食物之一，而味噌汤却闻名于日本，我竟然可以将这两者巧妙地组合到了一起，成为LG最喜爱的汤！为此我不能不小小的自豪了一下，呵呵。
南瓜比较大白菜较难熟一些，所以先炒了南瓜再加入大白菜。