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橙汁燕麦吐司
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小星宇同学

很喜欢喝燕麦片，尤其是喜欢那种黏稠稠的感觉，燕麦营养丰富，含有大量的膳食纤维，对于倡导和消化都极有帮助，白面包虽然好吃，但是升糖指数过高，不适合三高人群经常吃，加入了燕麦的吐司就会好很多啦，粗粮营养还健康呢！

时间:1-2小时
食材
高筋粉 250g
燕麦 20g
橙汁 200g
奶粉 10g
橄榄油 25g
砂糖 45g
食盐 3g
酵母 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    200g橙汁加入面包机内桶里面
  • 步骤 2/10
    先加入3g食盐
  • 步骤 3/10
    加入45g砂糖
  • 步骤 4/10
    加入10g全脂奶粉
  • 步骤 5/10
    然后倒进去25g橄榄油
  • 步骤 6/10
    先放进去燕麦片，泡一阵子等燕麦片完全吸收水分
  • 步骤 7/10
    然后筛进去250g高筋粉
  • 步骤 8/10
    面粉上面放上4g酵母
  • 步骤 9/10
    面包机开启一个甜面包程序
  • 步骤 10/10
    发酵好了之后把面团拿出来，整形，上面撒上一点燕麦片，然后自动烘烤即可！
小贴士

燕麦片吸水量很大，睡衣水分要稍微多一点哦！

发布于 2020-08-19
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