感觉挺久没动烤箱了，晚上八点还是打算准备一个第二天的早餐，虽然忙完还要洗一池子东西很痛苦。说来奇怪，小时候拌着一勺白糖都能吃下一碗白粥，如今却怕太甜的食物。自从学了烘焙，家里多了很多白糖，但是我做蛋糕会放相对少的糖，做完放到冰箱里，早上拿出来没那么蓬松了，但是家里人说有点凉凉的口感还不错。
装蛋白的容器里一定不能有水和油，根据自己口味，可以增减白糖的量，葡萄干也可以多加或者不加。