今天降温还真是有些冷，天一冷人就需要更多的热量和能量，于是就有了这款蛋糕:葡萄所含有的“多元酚”多集中在果皮的部分，一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄皮只吃果肉，这种吃法不可能充分摄取到多元酚，而葡萄干由于果粒小，很容易连皮带籽都吃进去，这样可以摄取大量的“多元酚”。桂圆肉亦称龙眼肉；素有“南国人参”之美誉，是广东高州特产。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用..红薯有益于心脏,预防肺气肿,有抗癌作用,有减肥作用是长寿食品。
拌面糊不能划圈，得上下划。因为葡萄干和桂圆肉比较甜，所以糖可少放。