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桂圆葡萄干马芬
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fertile大蛇丸

红糖除了和红枣绝配，和桂圆也是很搭的~~

很适合女性的一款马芬！

时间:10-30分钟
食材
低粉 80g
小苏打粉 1/4小勺
泡打粉 1/4小勺
桂圆肉 35g
葡萄干 20g
酸奶 60g
鸡蛋 1个
红糖 35g
植物油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将桂圆肉用40g清水在锅内煮到水吸干，葡萄干（提前3小时用红酒泡过）和桂圆肉一起切成碎
  • 步骤 2/7
    红糖用擀面杖揣细，打入鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    倒入酸奶，玉米油，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    筛入低粉，泡打粉，小苏打粉
  • 步骤 5/7
    加入桂圆，葡萄干碎
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀后倒入容器内
  • 步骤 7/7
    170，中层，上下火，20分钟左右
发布于 2020-09-27
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