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椰香葡萄干马芬
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blaze思如

马芬的做法非常简答，口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。这样会使马芬的口感更加丰富。

食材
鸡蛋 3个
色拉油 60ml
糖粉 60g
面粉 120g
牛奶 50ml
椰蓉 30g
泡打粉 5g
葡萄干 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。
  • 步骤 2/11
    用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
  • 步骤 3/11
    加入牛奶。
  • 步骤 4/11
    用打蛋器打匀。
  • 步骤 5/11
    将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
  • 步骤 6/11
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 7/11
    加入椰蓉和葡萄干。
  • 步骤 8/11
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 9/11
    将蛋糕液倒入模具中放在烤盘上。
  • 步骤 10/11
    烤箱170度预热。
  • 步骤 11/11
    放入烤盘中层上下火烤30至35分钟即可。
小贴士

蛋液不用打发。

发布于 2022-12-02
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