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紫色软饼
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翟晨四驹伤

紫甘蓝榨汁后的渣扔掉很可惜，加点面摊饼还是很好吃的。做法简单，颜色也很棒，哈哈，大家一起来试试看吧。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
紫甘蓝 60g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
大葱 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把面放到盆里。
  • 步骤 2/10
    这是紫甘蓝榨汁后的碎渣。
  • 步骤 3/10
    紫甘蓝，葱碎，少许盐，五香粉，放进面盆里。
  • 步骤 4/10
    面盆加适量的水，使其呈糊糊状，搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    将饼铛预热。
  • 步骤 6/10
    刷少许油。
  • 步骤 7/10
    将面糊倒入饼铛摊平。盖上盖。
  • 步骤 8/10
    数分钟后加热指示灯熄灭，饼边上翘。
  • 步骤 9/10
    把饼翻个面，盖饼铛盖，饼铛加热指示灯再次熄灭，即可。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

刷油不要太多，否则面糊摊不平。

发布于 2019-08-08
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