老北京人们常采紫藤花蒸食，清香味美。我做的老北京黑麻紫藤花饼出炉.把浪漫的紫色春天吃进肚子里，爱食物人给闲花的归宿。在强调环保的今天，貌似摘花做食物有点“叶公好龙”的意思。这款点心的形成实则不然，我是不会那样蛮干的。不过是看一堆中学生揪了玩，然后把好多扔在花厅廊下石桌上，无奈的花花们似乎在向我求救这不该是因为美丽而有的凄凉下场，于是我将石桌上整齐一些的拿回家好好的清洗，做了也是久违的记忆中紫藤花饼也叫藤萝饼。过去是不加黑芝麻的，我加了貌似不地道了，但好吃更健康就是硬道理不是？青春期的冲动啊，我能理解但不想原谅，这些淘气孩子，辩证一下将来也没准就有栋梁在其中？
1.面皮和饺子面软硬。
2.要包严
3.喜欢更酥脆的口感可用猪油，黄油做油酥面。