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菠萝烧排骨
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瘟恳牟直揭

有一天我问老公，你们单位在吃什么菜啊？他说：是菠萝烧排骨，记得你好像做过一次，已经有好长时间没吃这道菜菜了，不妨再做来吃吃。

时间:30分钟-1小时
食材
菠萝 285g
排骨 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
冰糖 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：排骨（已焯水）、菠萝（已切成块）、冰糖。
  • 步骤 2/12
    烧锅倒油烧热，下入排骨，加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 4/12
    随后，加入一些清水煮开。
  • 步骤 5/12
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 6/12
    加适量的冰糖。
  • 步骤 7/12
    加适量的盐。
  • 步骤 8/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/12
    调味煮开。
  • 步骤 10/12
    然后，煮至汤汁浓稠。
  • 步骤 11/12
    最后，合入菠萝翻炒一分钟后就可以了。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2019-11-06
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