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菠萝炖排骨
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思咏
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时间:30分钟-1小时
食材
排骨
250克
菠萝
半个
青椒
1小块
红椒
1小块
黄椒
1小块
蒜
1瓣
姜
1小块
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
先准备好材料。
步骤 2/7
排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;
步骤 3/7
菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;
步骤 4/7
彩椒切小块; 姜蒜切片;
步骤 5/7
热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;
步骤 6/7
加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁;
步骤 7/7
最后加入彩椒炒几下至断生即可。
发布于 2020-06-30
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