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金针豆腐玉米羹
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礁坑刳孛粕

金针菇、水豆腐、甜玉米三大营养食材搭配在一起烹饪成浓羹、入口香滑鲜美。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 100g
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
食用油 适量
精盐 适量
水淀粉 1大匙
鸡精 适量
甜玉米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好金针菇和玉米粒~金针菇洗净、去蒂、切碎、玉米洗干净。
  • 步骤 2/5
    水豆腐切小块状备用
  • 步骤 3/5
    锅中注入2碗清水、大火烧沸、放入金针菇、水豆腐、甜玉米、再次大火烧沸、改中小火煮。
  • 步骤 4/5
    待甜玉米熟之时~调入食用油少许、盐适量、鸡精适量，用水淀粉勾芡搅拌匀即可。
  • 步骤 5/5
    金针豆腐玉米羹出锅盛碗田里、撒上青、红椒丝点缀(家里没有青、红椒可免去)
小贴士

无

发布于 2020-03-12
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