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清炒养生菜
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一朝风月英逸

清炒养生菜营养多多

时间:10-30分钟
食材
山药 80g
胡萝卜 60g
木耳 40g
荷兰豆 40g
葱段 8g
姜片 10g
蒜片 5g
鲜鸡汁 2滴
水淀粉 3ml
油 适量
盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材，木耳提前泡发洗净，山药去皮切片，胡萝卜去片，荷兰豆摘洗干净，调味料葱姜蒜备齐
  • 步骤 2/10
    锅中放入清水，水开把胡萝卜，木耳，荷兰豆焯水
  • 步骤 3/10
    然后在把山药焯水
  • 步骤 4/10
    捞出放凉水中备用
  • 步骤 5/10
    热锅凉油煸香葱姜蒜
  • 步骤 6/10
    然后下入焯水蔬菜
  • 步骤 7/10
    加入少许盐
  • 步骤 8/10
    点2滴鲜鸡汁炒匀
  • 步骤 9/10
    勾少许水淀粉
  • 步骤 10/10
    快速炒匀出锅成盘享用
小贴士

把所有食材焯水过凉，然后快速翻炒

发布于 2024-11-06
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