喜欢豆制品，我不止一次的说过。这是从小的爱好，除了营养我说不出豆制品有多好，但我却十分的喜爱，豆腐，豆干，豆腐皮，腐竹等都是我的热爱。小时候就喜欢爸爸做的麻辣豆腐，喜欢妈妈用豆腐炖的鱼。记得妈妈说过千滚的豆腐万滚的鱼，意思是说豆腐不怕炖时间久的。不过如果买到那种不好的豆腐，一下锅就会碎的。跑遍题了，呵呵。
凉菜我从没有烫好菜后再用凉水洗的习惯。
建议家有宝宝的可以把菜捞出加入适量盐。凉了就是凉菜了。
孩子吃生盐容易咳嗽。