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蒸鸡蛋焖子
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孤单deafen

鸡蛋焖子是我家乡传统的美食，不仅可以当做下饭菜来吃，还可以用来当做蘸料，用来蘸各总青菜，在哈市的各中小型饭店也是随处可见的菜肴，由此可见，鸡蛋焖子已经以它独特的风味占据了家乡人们的心理了

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
尖椒 1个
油 适量
葱花 适量
十三香 少许
大酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把材料备齐
  • 步骤 2/9
    把尖椒洗净切碎，葱花切好备用
  • 步骤 3/9
    把鸡蛋磕入小盆里，呵呵磕开鸡蛋才发现有个双黄蛋赚到了，
  • 步骤 4/9
    把鸡蛋搅散
  • 步骤 5/9
    放入切好的尖椒和葱花，搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    放入适量的酱
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    把蒸帘放入电饭锅，把装有鸡蛋液的小盆放到蒸帘上
  • 步骤 9/9
    恩煮饭键，米饭焖好了，鸡蛋焖子也熟了，端出就可以享用了，我的酱放的有点多了，做出的颜色不好看了
小贴士

做鸡蛋焖子放了酱不用再放盐了，

发布于 2019-10-12
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