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盐水鸡
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山有陈逍遥

味道可以，我用的是速冻的鸡肉比较差，大家可以用新鲜的鸡肉试试

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 半只
葱 5根
姜片 5大片
盐 1大勺
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料，鸡洗干净，葱一根切成葱花，其他切段
  • 步骤 2/4
    鸡用葱，姜片，料酒50g。盐半勺，胡椒粉腌制4小时以上
  • 步骤 3/4
    剩下的葱段，姜，酒，盐放入锅内，加入可以盖过鸡的水，煮滚后将鸡放入，用中火煮约15-30分钟既可以
  • 步骤 4/4
    待凉后，将鸡取出，剁成小块，加入适量葱花，胡椒粉，和鸡汤即可
小贴士

味道很好

发布于 2019-10-11
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