盐水鸡
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山有陈逍遥

味道可以,我用的是速冻的鸡肉比较差,大家可以用新鲜的鸡肉试试

时间:30分钟-1小时
食材
半只
5根
姜片 5大片
1大勺
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料,鸡洗干净,葱一根切成葱花,其他切段
  • 步骤 2/4
    鸡用葱,姜片,料酒50g。盐半勺,胡椒粉腌制4小时以上
  • 步骤 3/4
    剩下的葱段,姜,酒,盐放入锅内,加入可以盖过鸡的水,煮滚后将鸡放入,用中火煮约15-30分钟既可以
  • 步骤 4/4
    待凉后,将鸡取出,剁成小块,加入适量葱花,胡椒粉,和鸡汤即可
小贴士

味道很好

发布于 2019-10-11
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