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豆皮炒青椒
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旧时光丶落笔缪

晚上跟朋友一起逛超市,看到豆皮就买了一包,想想N久没买过了,记得以前上班的时候常常买来炒着吃,时间一晃都过了几年了,不过味道还真没以前的好吃.

时间:10-30分钟
食材
豆皮 100g
青椒 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备青椒和豆皮．
  • 步骤 2/12
    把大蒜和青椒洗净切好．
  • 步骤 3/12
    热油锅．下大蒜炒出味道．
  • 步骤 4/12
    下豆皮下去．
  • 步骤 5/12
    加少许的盐炒会．
  • 步骤 6/12
    加适量的水煮下比较容易熟．把水煮干盛出．
  • 步骤 7/12
    另起锅，倒入适量的油下去．
  • 步骤 8/12
    下青椒．
  • 步骤 9/12
    加点盐炒下．
  • 步骤 10/12
    把豆皮倒下去一起翻炒会．
  • 步骤 11/12
    加少许的酱油炒均匀即可．
  • 步骤 12/12
    盛出．
小贴士

豆皮要提前泡发好．

发布于 2019-10-11
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