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猪舌头炖虫草花汤
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爱动脑筋的醉柔珊

这是第二次吃猪舌头，第一次吃的时候总感觉有股味道，今天的猪舌头是妹买过来的，她说放点当归什么的就没味道，于是我特地去超市买了点来放，果不其然真的没有第一次吃的那种味道．

时间:30分钟-1小时
食材
猪舌头 1个
当归 适量
盐 适量
海蚌 4个
虫草花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把猪舌头处理干净．
  • 步骤 2/9
    准备虫草花和当归，海蚌．
  • 步骤 3/9
    把洗好的猪舌头切小块．
  • 步骤 4/9
    切好再用开水烫下．
  • 步骤 5/9
    烫好后放到锅里加适量的开水下去．
  • 步骤 6/9
    下虫草花和当归．
  • 步骤 7/9
    把海蚌洗净一起放下去．盖好盖子炖３０分钟．
  • 步骤 8/9
    顿好后打开盖子把上面的油用勺子给弄掉，加１勺盐下去搅拌下即可．
  • 步骤 9/9
    盛出食用．
小贴士

猪舌头一定要用开水来洗．要把舌头上面那层白白的刮掉．

发布于 2019-10-11
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