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香椿菜肉馄饨
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overlap聪明

吃香椿一般都是和鸡蛋一起炒，这次尝试了一下包成馄饨，也很美味~

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 300g
香椿 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
馄饨皮 一包
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内放入适量的水，水开后放入香椿焯熟后盛出。
  • 步骤 2/6
    焯水后的香椿挤干水分后切碎，葱，姜切成碎，把肉陷和切好的材料放到容器内，加入适量的油，盐，酱油充分搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    然后拿一张馄饨皮，放入适量的陷。
  • 步骤 4/6
    馄饨皮上下两个角角错开对折。
  • 步骤 5/6
    左右两个角角向中间折起来，用手指捏一下就包好了。
  • 步骤 6/6
    煮一锅水，水开后放入馄饨和自己喜欢的蔬菜和盐，出锅前加点胡椒，香油，香喷喷的一碗馄饨就完成啦~
小贴士

包好的馄饨可以放冰箱里平铺冻硬了以后放入保鲜袋储存~吃的时候直接拿出来煮就可以啦~

发布于 2022-10-23
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