吃肉的时候搭配点粗粮，这样比较健康是不？嘿嘿。所以我们吃这个全麦皮的馄饨，里面用香菇和鲜猪肉做馅，有菌类又有肉类。哈哈。至少这样我就不会有很强的吃肉负罪感啦。
虽然叫全麦的馄饨，但是也不能放太多全麦粉，不然口感不好，也不容易操作。所以全麦为辅中筋为主是操作策略。