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辣炒精条肉
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Suodl

一次去超市买水果，见年前的腊精条肉正在打折，就买了一包试吃，虽然比不上自已熏的腊肉，但时对于喜欢吃瘦肉的还是蛮不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
腊精条肉 1块
辣椒 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备腊精条肉，
  • 步骤 2/10
    辣椒二个，
  • 步骤 3/10
    腊肉切片，辣椒切丝。
  • 步骤 4/10
    烧油放进辣椒丝，
  • 步骤 5/10
    放点盐，
  • 步骤 6/10
    炒断生，有生姜放点姜丝更香。
  • 步骤 7/10
    再放进腊肉，
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，
  • 步骤 9/10
    淋上生抽，放点味精。
  • 步骤 10/10
    炒匀装盘。
小贴士

先将辣椒炒断生再放进腊肉，腊肉不需要放盐，腊肉丁身就是咸的。

发布于 2019-11-04
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