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辣炒莴笋肉
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兔兔_Hasetutu

莴笋是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上几棵拿来做菜。今天做的这道菜是辣炒莴笋肉，香辣可口，脆爽开胃，很下饭的一道家常菜！

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1棵
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莴笋去皮
  • 步骤 2/9
    切片
  • 步骤 3/9
    五花肉切块
  • 步骤 4/9
    蒜瓣干辣椒切好
  • 步骤 5/9
    坐锅，放油，放肉，小火慢炸
  • 步骤 6/9
    放蒜瓣、干辣椒炒熟
  • 步骤 7/9
    倒入莴笋片，翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

五花肉小火炸出油，就不腻了。

发布于 2020-03-06
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