这里用到的肚丝,还是之前王栏树试吃活动得到的了,前面已经吃了几道菜了,这个一直冻在冰箱里没舍得吃~嘿嘿~去超市买菜,把麻椒错当成青椒买了回来,这倒是正好可以和肚丝搭配成一道菜啦~而且做起来超级简单不说,味道也是非常赞滴~~材料:王栏树脆肚尖一袋,麻椒两个,油、葱花、酱油适量
1. 肚丝本身带有一定的盐味,所以炒的时候没有另外加盐;
2. 临出锅前再次加入酱油能起到提鲜的作用;