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红油土豆丝
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咯叽哩咕噜biu

老干妈辣椒酱炒土豆丝，超级下饭的家常菜

时间:10分钟内
食材
土豆 240g
老干妈辣椒酱 10g
花生油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮洗净切丝，冲洗三分钟。烧锅开水，放土豆丝煮一两分钟，捞起
  • 步骤 2/10
    过冷水
  • 步骤 3/10
    沥干水份
  • 步骤 4/10
    热锅放油，放土豆丝翻炒几下
  • 步骤 5/10
    放适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    放适量耗油翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    放适量盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放适量白醋翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    起锅装盘即可
小贴士

老干妈辣椒酱有咸，盐不要放多了。

发布于 2019-10-15
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