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西红柿土豆丝
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灸哑谎祭缴

土豆丝是家常菜的经典，可以和各种蔬菜搭配，吃腻了青椒土豆哎，这次就换个颜色，加了西红柿，酸酸的味道更是爽口下饭

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿洗净，切成小块
  • 步骤 2/7
    土豆丝切成丝，泡在水里，去掉淀粉
  • 步骤 3/7
    泡好水的土豆丝控去水分
  • 步骤 4/7
    锅里热油
  • 步骤 5/7
    油热后放入葱爆香
  • 步骤 6/7
    先把西红柿块放进锅里翻炒一下，
  • 步骤 7/7
    西红柿出汤后再把土豆丝放进锅里一起翻炒，炒3-5分钟后，加入盐，鸡精调味即可。
小贴士

土豆丝一定要泡水，去掉淀粉，这样吵起来不会太软，比较脆

发布于 2024-02-15
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