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白灼金针菇
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fringe大力水手

白灼金针菇

时间:10分钟内
食材
金针菇 250g
小葱 1根
干辣椒 2个
油 1勺
酱油 2茶匙
鸡精 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需材料，金针菇、亚麻籽油、小葱、辣椒。
  • 步骤 2/10
    把金针菇老的一部分切除。
  • 步骤 3/10
    金针菇洗净，小葱、辣椒切成粒。
  • 步骤 4/10
    酱油、鸡精、糖放入碗内调均。
  • 步骤 5/10
    锅内放入清水烧沸，放入金针菇。
  • 步骤 6/10
    然后烫熟。
  • 步骤 7/10
    再捞起装盘，撒上葱花。
  • 步骤 8/10
    将一小勺亚麻籽油，倒入锅内烧热，放上辣椒，微炸一下。
  • 步骤 9/10
    把热油倒入装好盘的金针菇里。
  • 步骤 10/10
    最后淋上调均的调料即可。
小贴士

在烧油的时候，无需把油烧至冒烟，稍微有点热度即可，格琳诺尔有机亚麻籽油本身就带着一种清香，油温太热会破坏这种清香，也可以直接把油拌入金针菇直接食用。

发布于 2019-07-16
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