搜索菜谱、食材
白灼金针菇
5.4万 热度 98 收藏
气泡温泉酒

白灼金针菇快来了解下,口感鲜美又多汁,做法简单又省事

时间:10分钟内
食材
金针菇 350g
朝天椒 1枚
大葱小葱 各1段
生抽 10g
豆豉酱油 10g
糖 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备
  • 步骤 2/7
    将大葱切丝、朝天椒切段、葱段切成葱花备用
  • 步骤 3/7
    金针菇冲洗干净，锅中煮水，水开后，金针菇入锅煮2至3分钟
  • 步骤 4/7
    煮好的金针菇捞出装盘
  • 步骤 5/7
    起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与豆豉酱油；烧开后淋于盘内的金针菇之上；然后将切好的葱丝与辣椒段撒于金针菇上
  • 步骤 6/7
    净锅内加油20ml（约两汤匙）烧至7分热，淋于葱丝辣椒段上，完成
  • 步骤 7/7
    健康美味 白灼金针菇
小贴士

金针菇按照自己喜欢的口感控制煮的时长

发布于 2019-11-28
评论
相关菜谱