最近又想吃酸菜的原因，是因为生日那天和好友Cindy去吃了烤肉那家烤肉用酸菜做围边，烤出来的味道超级棒所以鱼鱼也动了回家炒酸菜的念头正好家里有一包酸菜，也有五花肉，便拿来炒啦这样炒出来的酸菜粉丝其实可以当饭吃的，很好吃很顶饱哦
1.用来炒菜的粉丝一定要用冷水浸泡。
2.买来的袋装酸菜要过一遍凉水才可以使用，否则太酸太咸。