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炒酸豆角
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李莫愁

这是俺亲爱滴大姑腌的酸豆角，自从上大学后就很少吃到家里腌制的菜了，看到这个就回忆起初中从家带菜去学校的苦日子，可怜我正长身体的时候啊，营养不良，面黄肌瘦，要不肯定能再拔高个几厘米，酸豆角配早餐粥是相当滴不错吧

时间:10分钟内
食材
酸豆角 500g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把酸豆角洗净
  • 步骤 2/6
    切成小长段
  • 步骤 3/6
    锅里倒油先爆香葱姜蒜
  • 步骤 4/6
    再倒入切好的酸豆角
  • 步骤 5/6
    加适量的酱油翻炒
  • 步骤 6/6
    出国前加点味精就ok啦
小贴士

酸豆角腌制的时候本身是咸的不需要再加盐啦

发布于 2019-09-30
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