中秋节快要到了,同学们都陆陆续续的开始了手工制作月饼的阶段,我也不能落后啊,虽然心不太灵、手不太巧,但是我也能折腾出来纯健康的食品滴!做出来之后我吃了一口,和外面卖的莲蓉,真不是一个味。所以真正的明白了什么叫做不健康。。。大家都来炒莲蓉吧,一起为了健康加油哈
1 如果有料理机,那就千万别用手工制作莲蓉了,实在是太累了。。。
2 炒莲蓉的过程中,一定要注意小火再小火。
3 每放一次油,都要炒至完全吸收。