做了鲜肉月饼，对那香酥的月饼皮大爱，喜欢吃酥皮的月饼。所以就实验着做了这款巧克力酥皮月饼。月饼皮里我没放太多的糖，馅、我是用平常的豆沙馅，（因为家里有现成的），豆沙馅本身就很甜了。月饼皮外我涂了一层巧克力浆，成品依然是美味。自己动手，成功、幸福的感觉真的很享受。
月饼馅可以随自己喜好调换。
融化巧克力的时候，可以在巧克力容器里加一点点水，这样比较好融化，但是千万不要加多，会使巧克力颜色太淡，味道减弱。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
我做的量比较少，可以根据材料用量翻倍增加。