圆圆的月儿天上挂，圆圆的月饼香天涯，圆圆的快乐美如花，圆圆的祝福到你家。每逢中秋，家家户户吃月饼，今年自己在家制作了几次月饼，说实在的，玩烘培有几年了，可一直不思进取，自己和家人不爱吃的东西，我都不做，也不去专研，什么都以家庭实用为主，好多烘培领域我都没去涉猎过，今年决定了，要深刻反悔，从烘培零基础研究，想把自己没制作过的还有博客中没记载的，尽量做一次，就当自己从新学习总结经验了。谈到经验，还别说，今年连着做几次月饼，真的进步不小，以往我偷懒，全是买现成的馅料，今年我自己做了几种馅料，真的好棒呀，受到了家人和朋友的一致表扬，使我信心大增，我决定将我的配方和大家共分享，相信我，我虽然摄影不给力，但我的烹饪技术很给家庭如何做好月饼————2014年第四次月饼，今天现发布一款豆沙蛋黄月饼。