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葡萄干蜜枣粽
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顾留芳Fffff

甜甜糯糯的很好吃

时间:1-2小时
食材
糯米 500g
葡萄干 200g
蜜枣 200g
粽叶 适量
棉线 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米浸泡3小时以上(我浸泡了一晚上)；
  • 步骤 2/10
    粽子叶煮几分钟，放凉备用；葡萄干，蜜枣清洗干净
  • 步骤 3/10
    糯米与葡萄干混合；
  • 步骤 4/10
    两片粽叶重叠剪掉尾部硬杆(宽的一个就可以了)
  • 步骤 5/10
    在三分之一处折成漏斗状
  • 步骤 6/10
    在漏斗中舀入糯米，拿筷子捅实
  • 步骤 7/10
    放入蜜枣
  • 步骤 8/10
    加上糯米填满压实
  • 步骤 9/10
     将多余的粽叶向自己的方向弯下去， 顺着三角的边将所有的粽叶都折好
  • 步骤 10/10
    包的过程中手一定不能松， 用绳子在粽腰处扎紧打结。煮熟即可
小贴士

无

发布于 2025-02-03
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