春笋炒粽子
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屈狂影秋风

抓住春笋的最后时机,把家里剩余粽子好好利用,吃起来。春笋是大自然的美味,营养丰富,爽口好吃。端午节前后的竹笋非常好吃。春笋炒粽子,剩余粽子、山野春笋、新鲜甜椒,炒一炒,开胃,爽口、软糯,口感丰富,营养好吃。辣椒有促进血液循环,肠道蠕动,使得粽紫易消化,春笋,脆、清爽。

时间:10分钟内
食材
碱水粽子 3个
春笋 300克
青椒 2个
花生油 5ml
3克
酱油 1ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等;
  • 步骤 2/7
    粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;
  • 步骤 3/7
    热锅,倒油,爆炒青椒五成熟;
  • 步骤 4/7
    把切好的春笋加入,翻炒;
  • 步骤 5/7
    加入粽子,继续翻炒;
  • 步骤 6/7
    放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可;
  • 步骤 7/7
    春笋炒粽子,美味出锅
小贴士

1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;

2.青椒选择嫩的比较比辣;

3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。

发布于 2024-07-31
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