我一直很喜欢吃石锅拌饭,也早就想买一个石锅,好豆圆了我的梦,周末就在家做了这个,真好吃。做法也简单,自己喜欢的蔬菜炒一下就好了,石锅加热,抹油,放入米饭和蔬菜一起拌就好了。
石锅要抹油再放米饭加热,会有香香的锅巴。