1.没有石锅也可以用咱们传统的砂锅代替。

2.石锅就是用来保温的，而且可以煎出超美味的香油锅巴，有多少人是冲着这锅巴吃拌饭的呀，超香的。

3.荤素搭配营养丰富的韩式石锅拌饭，菜品可随自己喜欢随意调整。

4.烹饪方式有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

5.荷包蛋不要单独吃哦，将蛋黄戳破，一块儿拌进饭里，开动！

6.我做的这款拌饭比较素，如果您爱吃肉，也可以变着花样做肉丝拌饭或红烧肉拌饭，总之韩式辣酱是一定要有的。

7.怕太油的盆友可以都用水焯的方式处理蔬菜。菜量我没有特别标出来重量，大家可以根据自己的口味增减

8.用臻米脱糖电饭煲经过先煮再过滤，再蒸这样的程序，脱掉部分的淀粉。米饭降糖47.7%。做出的米饭口感还真的不一样，米饭依然很香，吃起来嚼劲十足。