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榨菜蛋包饭配炸鸡
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听菡谁予琴乱

早上煮粥配上一袋榨菜，简简单单的早餐。有时做菜放一点榨菜，提味了不少

时间:10分钟内
食材
大葱 1根
米饭 1碗
鸡蛋 1个
火腿 15g
油 15g
盐 0.5茶匙
鸡精 1茶匙
榨菜 适量
玉米粒 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    将榨菜、火腿、大葱分别切小粒
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/11
    锅中加入适量的油，加入打散的鸡蛋摊成饼，烙至两面金黄即可倒入盘子里备用
  • 步骤 5/11
    另起锅，加入少许的油，将大葱炒出香味下入火腿和玉米
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀加入榨菜和米饭
  • 步骤 7/11
    将米饭炒散加入适量的盐炒均匀，加入适量的鸡精，临出锅淋上少许的香油即可
  • 步骤 8/11
    将炒饭均匀地铺在蛋皮上
  • 步骤 9/11
    将鸡肉放入油锅中炸至金黄
  • 步骤 10/11
    捞出沥油
  • 步骤 11/11
    最后配上小食如薯条、鸡块等，挤上番茄酱调味
小贴士

乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一，家人常吃的牌子榨菜，每次去超市都会买上几袋，早上煮粥配上一袋榨菜，简简单单的早餐。有时做菜放一点榨菜，提味了不少

发布于 2019-10-15
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