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芋头饭
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长情

简单又快捷的香芋焖饭。

时间:30分钟-1小时
食材
香芋 200g
香米 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 50g
瘦肉 100g
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉切小丁，然后加入蚝油、盐、油腌制20分钟
  • 步骤 2/9
    香芋、胡萝卜同样切丁
  • 步骤 3/9
    炒锅下油，油热后加入肉末炒散
  • 步骤 4/9
    再加入胡萝卜丁、香芋丁，中火翻炒至香
  • 步骤 5/9
    后加入生抽、盐炒匀即可
  • 步骤 6/9
    香米淘洗干净
  • 步骤 7/9
    把炒香的肉丁、芋头丁加入，用筷子拌匀
  • 步骤 8/9
    加入适量的清水，座锅煮制
  • 步骤 9/9
    煮至电饭煲跳至保温后，用筷子划散，再焖20分钟即可食用
小贴士

无技巧。

发布于 2019-10-15
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