今天这道饭,用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了,蛋白质少,维生素也少。改成一半白米一半杂粮,煮饭煮粥后营养价值就会高得多。因为这些杂粮的维生素、矿物质、蛋白质含量都远高于大米,就算宝宝胃口减少少吃一点,摄入的营养物质也吃喝大米饭多。
参考月龄:11M+
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